Trittsicherheit / Rutschhemmung
Arbeitsräume und Arbeitsbereiche mit Rutschgefahr nach BGR 181
Nr. Arbeitsräume, -bereiche und betriebliche Verkehrswege Bewertungsgruppe der Verdrängungsraum mit Kennzahl
Rutschgefahr (R-Gruppe) für das Mindestvolumen
0 Allgemeine Arbeitsräume und Arbeitsbereiche *)
0.1 Eingangsbereiche – innen **) R9
0.2 Eingangsbereiche – außen R11 oder
R10 V4
0.3 Treppen – innen ***) R9
0.4 Außentreppen R11 oder
R10 V4
0.5 Sanitärräume (z.B. Toiletten, Umkleide- und Waschräume) R10
Pausenräume (z.B. Aufenthaltsraum, Betriebskantinen) R9
Sanitätsräume R9
1 Herstellung von Margarine, Speisefett, Speiseöl
1.1 Fettschmelzen R13 V6
1.2 Speiseölraffinerie R13 V4
1.3 Herstellung und Verpackung von Margarine R12
1.4 Herstellung und Verpackung von Speisefett, Abfüllen von Speiseöl R12
2 Milchbe- und Verarbeitung, Käseherstellung
2.1 Frischmilchverarbeitung einschl. Butter R12
2.2 Käsefertigung, - lagerung und Verpackung R11
2.3 Speiseeisfabrikation R12
3 Schokoladen- und Süßwarenherstellung
3.1 Zuckerkocherei R12
3.2 Kakaoherstellung R12
3.3 Rohmassenherstellung R11
3.4 Eintafelei, Hohlkörper- und Pralinenfabrikation R11
4 Herstellung von Backwaren (Bäckerei, Konditoreien, Dauerbackwaren- Herstellung)
4.1 Teigbereitung R11
4.2 Räume, in denen vorwiegend Fette oder flüssige Massen verarbeitet werden R12
4.3 Spülräume R12 V4
5 Schlachtung, Fleischbearbeitung, Fleischverarbeitung
5.1 Schlachthaus R13 V10
5.2 Kuttlerraum, Darmschleimerei R13 V10
5.3 Fleischzerlegung R13 V8
5.4 Wurstküche R13 V8
5.5 Kochwurstabteilung R13 V8
5.6 Rohwurstabteilung R13 V6
5.7 Wursttrockenraum R12
5.8 Darmlager R12
5.9 Pökelei, Räucherei R12
5.10 Geflügelverarbeitung R12 V6
5.11 Aufschnitt- und Verpackungsabteilung R12
5.12 Handwerksbetrieb mit Verkauf R12 V8 ****)
Die Arbeitsräume und – bereiche sind entsprechend Größe und Rutschgefahr fünf Bewertungsgruppen zugeordnet.
Für Beläge der Gruppe R9 gelten die geringsten, für Beläge der Gruppe R13 die höchsten Anforderungen.
Die Arbeitsräume und bereiche, in denen wegen des Anfalls besonderer gleitfördernder Stoffe ein Verdrängungsraum
unterhalb der Gehebene erforderlich ist, sind durch ein “V“ in Verbindung mit der Kennzahl für das Mindestvolumen
des Verdrängungsraumes gekennzeichnet.
Arbeitsräume und Arbeitsbereiche mit Rutschgefahr nach BGR 181
Nr. Arbeitsräume, -bereiche und betriebliche Verkehrswege Bewertungsgruppe der Verdrängungsraum mit Kennzahl
Rutschgefahr (R-Gruppe) für das Mindestvolumen
6 Be- und Verarbeitung von Fisch, Feinkostherstellung
6.1 Be- und Verarbeitung von Fisch R13 V10
6.2 Feinkostherstellung R13 V6
6.3 Mayonnaiseherstellung R13 V4
7 Gemüsebe- und Verarbeitung
7.1 Sauerkrautherstellung R13 V6
7.2 Gemüsekonservenherstellung R13 V6
7.3 Sterilisierungsräume R11
7.4 Räume, in denen Gemüse für die Verarbeitung vorbereitet wird R12 V4
8 Nassbereiche bei der Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung
8.1 Lagerkeller, Gärkeller R10
8.2 Getränkeabfüllung, Fruchtsaftherstellung R11
9 Küchen, Speiseräume
9.1 Gastronomische Küchen (Gaststättenküchen, Hotelküchen)
9.1.1 Bis 100 Gedecke je Tag R11 V4
9.1.2 Über 100 Gedecke je Tag R12 V4
9.2 Küchen für Gemeinschaftsverpflegung in Heimen, Schulen, Kindertagesstätten, Sanatorien R11
9.3 Küchen für Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern, Kliniken R12
9.4 Großküchen für Gemeinschaftsversorgung in Mensen, Kantinen, Fernküchen R12 V4
9.5 Aufbereitungsküchen (Fast-Food-Küchen, Imbissbetriebe) R12 V4
9.6 Auftau- und Aufwärmküchen R10
9.7 Kaffee- und Teeküchen, Küchen in Hotels-Garni, Stationsküchen R10
9.8 Spülräume
9.8.1 Spülräume zu 9.1, 9.4, 9.5 R12 V4
9.8.2 Spülräume zu 9.2 R11
9.8.3 Spülräume zu 9.3 R12
9.9 Speiseräume, Gasträume, Kantinen, einschließlich Bedienungs- und Serviergängen R9
10 Kühlräume, Tiefkühlräume, Kühlhäuser, Tiefkühlhäuser
10.1 Für unverpackte Ware R12
10.2 Für verpackte Ware R11
11 Verkaufsstellen, Verkaufsräume
11.1 Warenannahme Fleisch
11.1.1 Für unverpackte Ware R11
11.1.2 Für verpackte Ware R10
11.2 Warenannahme Fisch R11
11.3 Bedienungsgang für Fleisch und Wurst
11.3.1 Für unverpackte Ware R11
11.3.2 Für verpackte Ware R10
11.4 Bedienungsgang für Brot und Backwaren, unverpackte Ware R10
11.5 Bedienungsgang für Molkerei- und Feinkosterzeugnisse, unverpackte Ware R10
11.6 Bedienungsgang für Fisch
11.6.1 Für unverpackte Ware R12
11.6.2 Für verpackte Ware R11
11.7 Bedienungsgänge, ausgenommen Nr. 11.3 bis 11.6 R9
11.8 Fleischvorbereitungsraum
11.8.1 Zur Fleischbearbeitung, ausgenommen Nr. 5 R12 V8
11.8.2 Zur Fleischverarbeitung, ausgenommen Nr. 5 R11
11.9 Blumenbinderäume und –bereiche R11
11.10 Verkaufsbereiche mit ortsfesten Backöfen
11.10.1 Zum Herstellen von Backwaren R11
11.10.2 Zum Aufbacken vorgefertigter Backwaren R10
11.11 Verkaufsbereiche mit ortsfesten Friteusen oder ortsfesten Grillanlagen R12 V4
11.12 Verkaufsräume, Kundenräume R9
11.13 Vorbereitungsbereiche für Lebensmittel zum SB-Verkauf R10
11.14 Kassenbereiche, Packbereiche R9
11.15 Verkaufsbereiche im Freien R11 oder
R10 V4
12 Räume des Gesundheitsdienstes / der Wohlfahrtspflege
12.1 Desinfektionsräume (nass) R11
12.2 Vorreinigungsbereiche der Sterilisation R10
12.3 Fäkalienräume, Ausgussräume, unreine Pflegearbeitsräume R10
12.4 Sektionsräume R10
12.5 Räume für medizin. Bäder, Hydrotherapie, Fango-Aufber. R11
12.6 Waschräume von OP’s, Gipsräume R10
12.7 Sanitäre Räume, Stationsbäder R10
12.8 Räume für medizinische Diagnostik und Therapie, Massageräume R9
12.9 OP-Räume R9
12.10 Stationen mir Krankenzimmern und Flure R9
12.11 Praxen der Medizin, Tageskliniken R9
12.12 Apotheken R9
12.13 Laborräume R9
12.14 Friseursalons R9
13 Wäscherei
13.1 Räume mit Durchlaufwaschmaschinen (Waschröhren) oder mit Waschschleudermaschinen R9
13.2 Räume mit Waschmaschinen, bei denen die Wäsche tropfnass entnommen wird R11
13.3 Räume zum Bügeln und Mangeln R9
14 Kraftfutterherstellung
14.1 Trockenfutterherstellung R11
14.2 Kraftfutterherstellung unter Verwendung von Fett und Wasser R11 V4
15 Lederherstellung, Textilien
15.1 Wasserwerkstatt in Gerbereien R13
15.2 Räume mit Entfleischmaschinen R13 V10
15.3 Räume mit Leimlederanfall R13 V10
15.4 Fetträume für Dichtungsherstellung R12
15.5 Färbereien für Textilien R11
16 Lackierereien
16.1 Nassschleifbereiche R12 V10
17 Keramische Industrie
17.1 Nassmühlen (Aufbereitung keramischer Rohstoffe) R11
17.2 Mischer
Umgang mit Stoffen, wie Teer, Pech, Graphit, Kunstharzen R11 V6
17.3 Pressen (Formgebung)
Umgang mit Stoffen, wie Teer, Pech, Graphit, Kunstharzen R11 V6
17.4 Gießbereiche R12
17.5 Glasierbereiche R12
Arbeitsräume und Arbeitsbereiche mit Rutschgefahr nach BGR 181
Nr. Arbeitsräume, -bereiche und betriebliche Verkehrswege Bewertungsgruppe der Verdrängungsraum mit Kennzahl
Rutschgefahr (R-Gruppe) für das Mindestvolumen
18 Be- und Verarbeitung von Glas und Stein
18.1 Steinsägerei, Steinschleiferei R11
18.2 Glasformgebung von Hohlglas, Behälterglas, Bauglas R11
18.3 Schleifereibereiche für Hohlglas, Flachglas R11
18.4 Isolierglasfertigung – Umgang mit Trockenmittel R11 V6
18.5. Verpackung, Versand von Flachglas, Umgang mit Antihaftmittel R11 V6
18.6 Ätz- und Säurepolieranlagen für Glas R11
19 Betonwerke
19.1 Betonwaschplätze R11
20 Lagerbereiche
20.1 Lagerräume für Öle und Fette R12 V6
20.2 Lagerräume für verpackte Lebensmittel R10
20.3 Lagerbereiche im Freien R11 oder
R10 V4
21 Chemische und thermische Behandlung von Eisen und Metall
21.1 Beizereien R12
21.2 Härtereien R12
21.3 Laborräume R11
22 Metallbe- und verarbeitung, Metall-Werkstätten
22.1 Galvanisierungsräume R12
22.2 Graugussbearbeitung R11 V4
22.3 Mechanische Bearbeitungsbereiche (z.B. Dreherei, Fräserei), Stanzerei, Presserei, R11 V4
Zieherei (Rohre, Drähte) und Bereiche mit erhöhter Öl-Schmiermittelbelastung
22.4 Teilreinigungsbereiche, Abdämpfbereiche R12
23 Werkstätten für Fahrzeug-Instandhaltung
23.1 Instandsetzungs- und Wartungsräume R11
23.2 Arbeits- und Prüfgrube R12 V4
23.3 Waschhalle, Waschplätze R11 V4
24 Werkstätten für das Instandhalten von Luftfahrzeugen
24.1 Flugzeughallen R11
24.2 Werfthallen R12
24.3 Waschplätze R11 V4
25 Abwasserbehandlungsanlagen
25.1 Pumpenräume R12
25.2 Räume für Schlammentwässerungsanlagen R12
25.3 Räume für Rechenanlagen R12
25.4 Standplätze von Arbeitsplätzen, Arbeitsbühnen und Wartungspodeste R12
26 Feuerwehrhäuser
26.1. Fahrzeug-Stellplätze R12
26.2 Räume für Schlauchpflegeeinrichtungen R12
27 Geldinstitute
27.1 Schalterräume R9
28 Parkbereiche
28.1 Garagen, Hoch- und Tiefgar. ohne Witterungseinfluss *****) R10
28.2 Garagen, Hoch- und Tiefgaragen mit Witterungseinfluss R11 oder
R10 V4
28.3 Parkflächen im Freien R11 oder
R10 V4
29 Schulen und Kindergärten
29.1 Eingangsbereiche, Flure, Pausenhallen R9
29.2 Klassenräume, Gruppenräume R9
29.3 Treppen R9
29.4 Toiletten, Waschräume R10
29.5 Lehrküchen in Schulen (siehe auch Nr. 9) R10
29.6 Küchen in Kindergärten (siehe auch Nr. 9) R10
29.7 Maschinenräume für Holzbearbeitung R10
29.8 Fachräume für Werken R10
29.9 Pausenhöfe R11 oder
R10 V4
30 Betriebliche Verkehrswege in Außenbereichen
30.1 Gehwege R11 oder
R10 V4
30.2 Laderampen
30.2.1 Überdacht R11 oder
R10 V4
30.2.2 Nicht überdacht R12 V4
30.3 Schrägrampen (z.B. Rollstühle, Ladebrücken) R12
30.4.1 Betankungsbereiche R12
30.4.2 Betankungsbereiche überdacht
Werden in benachbarten Arbeitsräumen oder
-bereichen Bodenbeläge unterschiedlicher Rutschhemmung
eingesetzt, ist darauf zu achten, dass die
Bodenbeläge jeweils zwei benachbarten
Bewertungsgruppen zugeordnet sind, z.B.
Bewertungsgruppen R10 und R11 oder R11 und
R12.
Dies gilt auch für Flure und Treppen die an nassbelastete
Bereiche grenzen, z.B. Sanitärräume.
Benachbarte Arbeitsbereiche mit unterschiedlicher
Rutschgefahr, in denen die Beschäftigten wechselweise
tätig sind, sollten einheitlich mit demselben
Bodenbelag der jeweils höheren Bewertungsgruppe
ausgestattet werden. Fußböden dürfen keine
Stolperstellen aufweisen.
Zur Erleichterung der Reinigung darf in Bereichen,
die nicht betreten werden können, auch ein ebener
und unprofilierter Bodenbelag verlegt werden.
Dies ist z.B. entlang der Wände bis zu einem
Abstand von etwa 15 cm, in Ecken und unter fest im
Boden verankerten Maschinen und Einrichtungen
der Fall.
Gerundet ausgebildete Übergänge zwischen
Fußböden und Wänden lassen sich durch die
Verwendung von ausgerundeten Formteilen wie u.a.
Kehlsockeln erfahrungsgemäß leichter reinigen, als
rechtwinklig ausgeführte.
Trittsicherheit im Privatbereich
Hinsichtlich der Trittsicherheit unterliegen Bodenbeläge
im Privatbereich keinen geregelten
Vorgaben. Je nach persönlichem
Sicherheitsbedürfnis
empfiehlt es sich, eine trittsichere Fliese zu wählen.
Arbeitsräume und Arbeitsbereiche mit Rutschgefahr nach BGR 181